Olen ise üsna tihti hommikusöögiks või niisama maiustamiseks teinud seda
lihtsat ja kiiret jogurtisegadikku kaerahelveste, õunamahla ja meega. See on oma olemuselt lihtne, aga tekitab see-eest pidevalt kerget sõltuvust. Selle maiuse tekstuuriga saad ise mängida - kui soovid vedelamat ja pehmemat hommikusööki, siis serveeri seda koheselt peale valmistamist. Kui soovid aga tihkemat konsistentsi, siis lase maiusel vähemalt tunnike seista ning maitseid koguda. Samuti võid selle valmis teha eelneval päeval, et see siis külmkapis üle öö maitsestuks ja valmiks.
Mitmele: 2-3
Valmistamisaeg: 5 minutit
200 g Kreeka jogurtit
1 dl õunamahla
100 g kaerahelbeid
2 sl soolapähkleid, hakituna
2 tl pehmet mett
meelepäraseid marju
Sega jogurt ja õunamahl, lisa segades kaerahelbed (võid need eelnevalt röstida) ja 1 sl soolapähkleid. Lase segul pakseneda tunnike või söö koheselt. Serveerimiseks jaota segu kaussidesse, raputa peale ülejäänud pähklid, mesi ning marjad.