21. mai 2009

Imelihtne võileivatort tuunikalaga

Kui hiljuti blogisin ülikiirest küpsisemagustoidust, siis praegu on järg jõudnud imelihtsa tuunikala võileivatordini. Tean paljusid kellele erinevad võileivatordid ei maitse (kaasa arvatud ka minu mees, kui antud võileivatort välja arvata), aga no kuulge, kuidas saab keegi ei öelda mahlasele tuunikala täidisega võileivatordile?! Tegemist siis üli-ülilihtsa retseptiga, mille järgi ka mu ema võileivatorti teeb (juba see on näitajaks, et tegemist on tõesti lihtsa retseptiga). Erinevalt Selveris müüdavatest võileivatortidest, on tegemist väga mahlase ning mõnusa suutäiega.


24 viilu röstsaia

Täidis:
2 dl hapukoort
2 dl majoneesi
2 kõvaks keedetud muna
2 tuunikalakonservi (soovitavalt vees)
2 (väikest) sl porrut, peeneks hakituna
soola, pipart

Immutamiseks:
puljongivedelikku


Sega omavahel kõik täidiseained ning maitsesta soola ja pipraga. Lõika saiaviiludel ääred ära (äärtest võid edukalt valmistada saiapulkasid) ning laota alusele esimeseks kihiks 8 viilu. Immuta saiaviile kergelt puljongivedelikuga ning kata siis 1/3 täidisega. Laota täidise peale uus kiht saiaviile, immuta puljongivedelikuga ning kata 1/3 täidisega. Seejärel aseta täidise peale viimased 8 saiaviilu, immuta ning määri pealt järelejäänud täidisega. Lase tordil külmas seista üleöö. Vahetult enne serveerimist kaunista meelepäraselt (tavaliselt kasutan kaunistamisel riivitud juustu, kurgiviile, rullikeeratud vorstiviile, tomateid, oliive, peterselli jms).


10 kommentaari :

  1. Nii kihvtisti kaunistatud vöileivatort!!!!

    VastaKustuta
  2. Kas need saiad tuleb üleni puljongisse kasta (kas nt Maggi kanapuljong sobiks?) või tuleb lihtsalt lusikaga määrida? Kas liiga lödi ei jää, kui üleni puljongisse kasta ja vahel on ju veel koored?

    VastaKustuta
  3. Sobib igasugune puljong, mulle endale meeldib kasutada loomalihapuljongit.

    Saiasid puljongisse üleni ei tohi kasta. Tuleb lihtsalt kergelt neid puljongiga pintseldada.

    VastaKustuta
  4. KAunistus on tõepoolest suurepärane. Kuna mul on just võileivatordi munchies siis ma proovin selle retsdepti kohe järele. Olen kindel, et maitseb nii suurepäraselt kui ma ette kujutan.

    VastaKustuta
  5. Vabandan kirjavigade pärast, unustasin teksti üle lugeda :P

    VastaKustuta
  6. see on hea lihtne võileivatort, nii et kindlasti soovitan:)

    VastaKustuta
  7. Kas see on ka maitsev kui saia asemel on leib?

    VastaKustuta
  8. Ainult leiba kasutadaes jääb lõpptulemus veidi tihkem, küll aga olen teinud seda võileivatorti nii, et panen vaid ühe kihina leiba - siis on küll hea:)

    VastaKustuta

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails