12. veebruar 2014

Üks mugavusroog: kodujuustu-tuunikalavorm

Ma ei tee väga pikka juttu, kuna aeg on hiline ning enne homset hommikut on vaja veel kuhjaga töid ära teha. Siiski üks kiire postitus, mis kuulub sarja - mõnikord-võib-juhuslikest-komponentidest-valmistada uskumatult-hea-toidu. See on vist üks kõige kiirem ja kõige kodusem roog üldse, mis ma viimasel ajal valmistanud olen. Täielik mugavusroog, mis maitseb üllatavalt hästi.

6-7 viilu (täistera)röstsaia
100 g toorjuustu (kasutasin murulauguga)
1 tuunikalakonserv vees (185g)
300 g kodujuustu
2 sl hakitud tilli
soola
3 muna
1 dl piima
200 g riivitud juustu

Määri kandiline vorm (25x17cm) võiga. Määri röstsaiaviilud toorjuustuga ning lõika need diagonaalselt pooleks. Kata röstsaiaviiludega vormi põhi. Sega kokku tuunikalakonserv, kodujuust, hakitud till, maitsesta soolaga ning kata seguga saiaviilud. Sega omavahel munad, piim ja juust ning vala vormi kõige peale. Küpseta 170 kraadi juures 40 minutit ehk seni, kuni pealt kuldne.

16 kommentaari :

  1. Issand, kui hea see tundub. Paistab, et tuleb laktoosivabadusele väike paus teha :D

    VastaKustuta
  2. Väga maitsev oli! Toorjuustu unustasin ära, aga sellegipoolest oli hea.
    Kuna panin kohe ahjust tulnuna taldrikule, siis lagunes pudruks... ilmselt oleks pidanud veidi jahtuda laskma, sest järelejäänud täiesti jahtunud tükk hoidis ilusti vormi.

    VastaKustuta
  3. Meie perele maitses samuti! Ja kuumalt ta lagunes tõesti natukene, aga see ei häirinud. Arvan, et järgmine kord kasutan tuunikala tomatikastmes, tundub, et võiks sobida.

    Annika

    VastaKustuta
  4. Ja õigus, pisut laguneb küll, kuid enamjaolt olen sööma asunud juba siis, kui saiavormi ahjuvormist lihtsasti kätte saab:)

    VastaKustuta
  5. jummel kui maitsev see rull on:) terve pere sõi ja mõmises mõnust. aitäh inspiratsiooni eest:)
    kuna mul uus ahi, siis kasutan juhust ja küsin, et mis küpsetusreziimi Sa nende rullide voi ka üldse pärmi-lehttaigna puhul kasutad? Tänan:)

    Annika

    VastaKustuta
  6. oi, vale retsepti alla sai nüüd see kommentaar..

    Annika

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Pisut vale alla läks jah, vastasin pirni-mandlirullide postituse all:)

      Kustuta
  7. Oh, ma pole eriline vormide fänn, aga see vorm... mmmmmmmmmm... super hea. Viis pluss!

    VastaKustuta
  8. Mulle jällegi ei meeldinud see kombinatsioon ligunenud saiast ja kalast (viimase suhtes olen alati väga valiv).

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Kui ligunenud see jäi? Vorm küpseb ju läbi, tekstuurilt justkui saiavorm:)

      Kustuta
  9. Väga hea oli. Minul ei lagunenud, sai ilusti taldrikule tõsta.
    Serveerisin rukolaga, sobis sinna hästi kõrvale.

    VastaKustuta

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails