15. märts 2009

Mahlane suitsukanasalat

Siinkohal on tegemist ühe ääretult maitsva ja mahlase salatiga. Nagu näiteks makra-kapsasalat, valmib ka see salat kiiresti. Ei tasu heidutada ennast retseptis ülekaalus olevatest puuviljadest, tegemist on siiski soolase salatiga, mis sobib tõeliselt hästi näiteks sünnipäevalauale (pakkusin seda ka oma sünnipäeval külalistele). Minu arvates näitab valmistatud toidu headust ja head maitset see, kui küsitakse selle retsepti ning seda retsepti olen ma jaganud nii mitmelegi.


2 pirni, kuubikuteks lõigatuna
2 peotäit heledaid viinamarju, poolitatuna
2 suitsukana kintsuliha, tükeldatuna
1 väike purk ananassi, tükeldatuna
majoneesi (niipalju, et kõik koostisained oleksid sellega ilusti koos)
näpuotsatäis soola


Sega pirnikuubikud, viinamarjad, kanaliha ning ananass omavahel, lisa majonees ning sool. Serveeri.

26 kommentaari :

  1. Tere!
    Prooviksin ka teha seda salatit. Küsimus aga järgmine - millist majoneesi kasutad/soovitad kasutada? Sest on nii plaju erinevaid ja mõnedega olen ma kohe päris orki lennanud (stiilis "viska-minema-see-salat" :))

    Aitäh

    VastaKustuta
  2. minul juhtunud vale majoneesiga sama lugu. Ise kasutan salatite valmistamisel Provansaali majoneesi (kollases pudelis, veel kollasema korgiga:)

    VastaKustuta
  3. Väga mahlane ja värske salat tuli. Tegime juba kaks korda. Esimene kord tuli ülihea. Teinekord unus sool ära ja koguseid ei pannud ka nii nagu retseptis ja nii hea ei tulnud enam. (Ikka Maia:))

    VastaKustuta
  4. Mõnus salat jah,,, suitsukana annab salatile nii palju juurde

    VastaKustuta
  5. mmm... kavatsen ka seda lähiajal proovida, tundub hästi isuäratav :)

    VastaKustuta
  6. olen seda teinud korduvalt ja korduvalt ja korduvalt - lemmiksalat üldse!
    mina küll puht isiklikult eelistan suitsukanale grillvarianti, kuid tõeliselt nauditav kooslus on seegi :)

    VastaKustuta
  7. See salat on väärt kraam jah, viimasel koosviibimisel pakkusin seda salatit ja see sai nii ruttu otsa, pärast kirusin ennast, et miks ma rohkem ei võinud teha...

    VastaKustuta
  8. Selle salatiga meenub mulle enda tehtud salat suitsukanaga. Ananass, tomat, veidi õuna, suitsukana, veidi majoneesi, hapukoort, soola ja kõige olulisem, basiilik. Maitseb ülihea :)
    NB! Kindlasti proovin ka Sinu pakutud salati ära.

    VastaKustuta
  9. Kas seda salatit ka praegusel aastajal teha kõlbab? Tomat ei ole hetkel poodides väga tomati maitsega ning basiilik on külmavõetud:(

    VastaKustuta
  10. Mina teen seda aastaringselt. Muidugi oleks küpsemate tomatitega maitsvam, aga kui isu juba peal, siis lepin ka talviste tomatitega :) Kasutan küll värsket basiilikut, aga minu jaoks annab just selle õige maitse kuivatatud basiiliku lisamine.

    VastaKustuta
  11. Selge, erinevad salatiretseptid ja ideed on alati teretulnud - aitäh:)

    VastaKustuta
  12. mitmele sellest kogusest jätkub? Ja huvitav kui veel juustu lisada..peaks ju hea jääma, mulle vähemalt tundub kll nii:)

    VastaKustuta
  13. Juustu võib alati lisada. Sellest kogusest tuleb ca 4-6 inimesele (oleneb sööjate isukusest:)

    VastaKustuta
  14. Otsisingi just sellist kanaga retsepti-kodus olemas palju puuvilju ja suitsutatud kanafilee tükk. Täna õhtul läheb kohe tegemisse..lisan ka vist veits juustu..

    VastaKustuta
  15. Tõesti super hea tuli! Teen teinekordki veel-kindlasti.

    VastaKustuta
  16. Kui kiiresti seda salatit peale valmimist serveerida tuleks? Kas peab 3-4 tundi vastu või muutub vesiseks? Või aitaks ehk ka see, kui majonees viimase asjana, vahetult enne lauale viimist lisada?

    VastaKustuta
  17. 3-4 tundi peab ilusti vastu. Majoneesi hiljem lisamisel väga vahet ei ole, kuna mahla annavad välja ju salatikoostisained (kui muidugi vahepeal mahla ära ei kalla), aga 3-4 tundi on nii väike aeg, et võib kogu salati ilusti kokku segada.

    VastaKustuta
  18. Juba aastaid olen käinud siin seda retsepti piilumas kui salatit kokku löön! See on ka minu SUUR lemmik! Nii mahlane ja maitsev.

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Seda on tore kuulda. Ma ise ka käin retsepti vaatamas, kui selle valmistamise ette jälle võtan;)

      Kustuta
  19. Tõesti oli super mõnus salat, järgmine teen juustuga! :) Mu lemmik blogi! Igakord leian midagi uut, huvitavat teha! Ja mis peamine, toidud on lihtsad aga mitte kunagi igavad,vaid alati väga maitsvad olnud !

    VastaKustuta
  20. Väga hea salat, Ragne. Mul ananassi polnud aga lisasin veel avokaadot. Sobis väga hästi :)

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Rõõm kuulda. Mul on see salat hästi tihti tegemisel;)

      Kustuta
  21. Super salat. Viimati tegin, siis panin kreeka pähkleid juurde.

    VastaKustuta
    Vastused
    1. See on üks minu lemmikuid ka. Hullult lihtne ning meeldib tavaliselt kõigile:)

      Kustuta

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails