16. juuli 2009

Roosamaiguline arbuusi-sinihallitusjuustu salat

Olin umbes nädalakese kogu internetimaailmast eemal, nimelt puhkasin suvilas - jalutasin rannas, siblisin peenramaal, käisin mustikal ning muidugi kokkasin. Järgnevalt üks maitsev avastus....
Tavaliselt on mul midagi ikka rääkida ja toidu kohta kommenteerida, kuid selle salati puhul mul lihtsalt ei ole sõnu. Uskumatult hea kooslus sai kokku sobitatud. Tasapisi hakkab minu Pärnu kodu uus köök valmis saama ning pole kahtlustki, et see on üks soolaleivapeo avakülaline peo laual. Salati valmistamisele ajendas mind järjekordne nami-nami kooskokkamine, nii et siitpoolt tänud Pillele:)


1,5 l arbuusikuubikuid
100 g sinihallitusjuustu
4 suuremat singiviilu


Nõruta arvuusikuubikuid seni, kuni valmistad ette salati teisi koostisaineid. Murenda sinihallitusjuust ning lõika singiviilud ribadeks. Sega omavahel kõik ained ning serveeri koheselt.


4 kommentaari :

  1. See salat on küll super leiutis.Minu praegune lemmik.Väga ruttu saab valmis ja maitse on ka viimase peal.Aitäh naabrinaine.

    VastaKustuta
  2. palun-palun:) Kui feta juustu austaja oled, siis võid sellega ka proovida;)

    VastaKustuta
  3. aitähh retsepti ja geniaalselt lihtsa idee eest! lõpetasin just söömise. nii maitsev oli!

    VastaKustuta
  4. Palun-palun. Praegu on arbuusihooaaeg täies hoos, nii et peab seda võimalikult hästi ära kasutama.

    VastaKustuta

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails