3. november 2008

Kanawok ingveriga

/Prindi retsept/

Enne kui jõuad öelda sõna kanawok, on see toit juba valmis. See retsept on saadud ühe mu tuttava koka käest, kes seda oma kohvikus pakub. Tegemist on väga lihtsa ja ka kiire retseptiga, mis on minu poolt sisse saanud pisitillukesed muudatused. LIsan veel niipalju, et riivitud ingveri asemel olen kasutanud ka ingveripulbrit.


kahele

400 g keedetud spagette
20 g riivitud ingverit
1 purustatud küüslauguküüs
200g külmutatud juurviljasegu
200 g tükeldatud kanafileed
100g magusat chillikastet
(Thai sweet chilli sauce)
soola, pipart
sojakastet

Kuumuta õlis ingver, küüslauk ja juurviljasegu. Mõne hetke pärast lisa juurde ka tükeldatud kanafilee. Pruunista segu seni, kuni kanafilee on ilusti läbi küpsenud. Lisa juurde spagetid ning chillikaste, sega. Maitsesta soola, pipra ja sojakastmega. Serveeri.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar