2. aprill 2024

Imelihtne pelmeenipann

Retsept juhuks, kui tõesti väga pikalt köögis mässata ei viitsi. Tegemist on väga kiiresti valmiva lõunasöögiga, mis valminult on nagu lasanjet meenutav panniroog!


Kogus: kolmele
Valmistamisaeg: 20 minutit

350 g pelmeene
soola, pipart
225 g pastakastet
3 muna
50 g riivitud juustu

Keeda pelmeenid soolaga maitsestatud vees valmis, nõruta. Kuumuta pannil pisut õli ning prae selles keedetud pelmeene. Lisa pastakaste ning sega kõik korralikult läbi. Seejärel tee rooga 3 pisikest pesa ning löö munad sellesse. Maitsesta soola-pipraga ning raputa peale riivjuust. Lase madalal kuumusel kaane alla roal valmida kuni munade hüübimiseni.

4 kommentaari:

  1. Väga mõnus ja maitsev retsept juba kodus leiduvate koostisosadega! Kusjuures, valmistasin ilma pelmeene keetmata ja jäid pannil väga mõnusad pehmed.

    VastaKustuta
  2. Millist pastakastet kasutatud on/milline sobib?

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Poes on valik võrdlemisi lai. Olen ise kasutanud näiteks Panzani pastakastet: https://www.selver.ee/pastakaste-originale-panzani-400-g

      Kustuta