22. juuli 2010

Mandlilikööri-marinaadis banaanid

/Prindi retsept/

Enne kui juba talveks joped ja sallid välja võtame, postitan kiiresti ära ühe retsepti, mida juba suve alguses katsetasin. See sama retsept on kujunenud ka meie viimase aja grillimiste magustoidu osa avalöögiks. Muidugi suvepalavus tahab hetkel tappa, aga kui taibukalt lükata grillimine õhtupoole võiks seda maiust proovida. Antud retsept avaldati ka Linnalehes 02.07.2010.

5-6 banaani

Marinaad:
1 dl mandlilikööri

1 sl mett
2 sl fariinsuhkrut
1 sl õli
0,5 kaneeli

Sega marinaadi ained omavahel. Aseta kooritud banaanid 15 minutiks marinaadi, alguses neid marinaadis pöörates, et kõik saaks ilusti seguga kokku. Seejärel aseta kuumale grillile. Pintselda pealt marinaadiga ning grilli mõlemalt poolt kuni grilltriipude tekkimiseni.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar